Levengi

Levengi

  Levengini hazırlamak için aşağıdakılar gerekir:

4-5 soğan
300 gram ceviz
tuz, karabiber
Erik turşusu 200 gram

Soğanlar temizlenip blenderde çekilir.Daha sonra
bezden geçirilerek suyu sıkılır.
Daha sonra ise ceviz makinede çekilir ve soğana
katılır.Daha sonra ona tuz, biber ve erik eklenir ve
karışdırılır.Böylelikle, sizin levenginiz artık hazırdır ...

Adeten lenkeren mutfağında balık, tavuk, qaşqaldaq,
ördek, patlıcan, domates, bolqa r
biberi, vb. levengileri oluyor ...
Alınan levengini yukarıda sadaladıqlarımın
birine ilave etmekle sizin sofranızda güzel levengi
yemeği hazır olacaktır.
afiyet olsun