Makarnali baget

Baget; Tavuk, piliç vb. kanatlılarda but ile
paça arasında kalan etli bölüm. 
Makarnalı Fırın Baget Tarifi
Malzeme Listesi 
10 Tavuk Baget
1 Pk. Makarna
1 Salkım Domates
1 Çay B. Biberli Zeytin
1 Çay B. Siyah Zeytin
1 Tutam Fesleğen
3 Diş Sarımsak
1 Kase Parmesan Peyniri
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı
Tavuk bagetleri fırın tepsisinin içerisine
alıyoruz. Üzerine sıvıyağ, karabiber,
 tuz ve biberiyeyi atıp harmanlıyoruz.
Harmanladığımız bagetleri önceden
ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. 
Diğer yandan makarnayı haşlıyoruz.
Domatesi közlüyoruz. kabuklarını soyup
doğruyoruz. Tavanın içerisine zeytinyağını
döküyoruz. Doğranmış sarımsağı ve
domatesi zeytinyağında soteliyoruz.
Dilim dilim doğradığımız zeytinleri,
fesleğeni, tuzu ve karabiberi de ilave edip
sotelemeye devam ediyoruz. Sos hazır
olduktan sonra haşlanan makarnaları sosun
içerisine döküp karıştırıyoruz.
Makarnayı servis tabağının içine alıyoruz.
Üzerine permasan peynirini serpiyoruz. Son
olarak pişen bagetleri de tabağın kenarlarına
koyup servis ediyoruz.